Las cadenas regionales han elevado su cuota de mercado en un 0,7 por ciento desde que inició la desescalada, según la consultora Kantar Worldpanel.
En lo que va de año los grandes grupos han perdido ventas. Mercadona lo ha hecho en un 0,6 por ciento, al igual que Dia, y Carrefour en un 0,7 por ciento.
Lidl sólo ha perdido un 0,1 por ciento, aunque durante la pandemia perdió bastantes clientes. Auchan y Eroski se quedan tal cual.
Dicen los analistas de Kantar que «lo importante de cara al futuro para los grandes grupos de distribución es que entiendan al consumidor», señala Florencio García.
Se trata de «combinar su aprendizaje durante la pandemia con sus costumbres”, apunta García. «La experiencia de compra se tiene que reinventar», apuntan desde Kantar.
