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La producción ecológica en Navarra registra 108 altas en el primer semestre

La producción ecológica de Navarra sigue creciendo durante los primeros seis meses del año, donde se han producido 108 nuevas altas en Cpaen: 91 productores vegetales, nueve ganaderos, cuatro elaboradores y cuatro distribuidores.

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De estas 108 altas, 98 son nuevas operadoras inscritas en Cpaen/Nnpek y 10 son ampliaciones de otras figuras, según ha informado el consejo en una nota.

Las nuevas elaboraciones corresponden a conservas vegetales, despiece de carne y envasado de aceite, entre otras. 2022 está siendo un buen año para Cpaen/Nnpeky es que el número de personas operadoras inscritas ha llegado a los 800.

Estos datos reflejan que la producción ecológica de Navarra sigue creciendo, las ayudas a la agricultura y ganadería ecológica impulsan a que cada vez más personas apuesten por dedicarse a la producción ecológica. Una tendencia al alza que abarca diversos sectores, y se presenta como una oportunidad para un medio de vida digno y sostenible, debido a la creciente demanda de alimentos ecológicos.

En todo 2021 hubo 117 altas, y en la mitad de año de 2022 ha habido 107 altas, por lo que se prevé un aumento significativo de nuevas altas para este año.

Cpaen/Nnpek se propone aumentar tanto las personas operadoras como la superficie agraria ecológica en los próximos años.

Para ello se han marcado varios objetivos: se seguirá trabajando con el proceso de sensibilización a la población general de la importancia de consumir alimentos ecológicos, locales, frescos de temporada y abastecidos por la producción primaria así como incidir en la importancia de la producción ecológica y las personas que la producen en el mantenimiento de un mundo rural vivo y en lucha contra la despoblación.