La producción de pera Rocha en Portugal descenderá un 45 por ciento en la presente campaña. La climatología ha sido clave para este fuerte descenso de la oferta, que llega en un momento, donde el resto de los competidores UE si tienen pera, sobre todo Bélgica y Países Bajos.
El descenso se centra sobre todo en las peras Rochas de gran calibre. De hecho, «la mayoría de las empresas productoras están faltos de gran calibre y el descenso de la oferta se centran en los calibres grandes», señala Ricardo Silva, director comercial de TriPortugal.
Es por este motivo que las empresas de Portugal tratan de facilitar la salida de los pequeños calibres a los mercados, ya que «este año tenemos muchos calibres pequeños», apunta Paulo Correia, directora comercial de Coopval.
Además, la presión de la oferta de pera de Bélgica y Países Bajos es especialmente alta. «Se están ofertando precios muy competitivos por parte de Bélgica y Países Bajos con la pera Conferencia», expone Correia.
Y es que las empresas productoras de Bélgica y Países Bajos tratan de lanzar al mercado el mayor número de peras posibles y reducir el ‘stock’ de los ‘depots’ por el impacto del precio de la energía en las cámaras frigoríficas.
