Sakata sigue desarrollando nuevas variedades dentro del segmento Bimi y la última propuesta -Inspiration- es el mejor material de los que se han lanzado hasta la fecha, a juicio de Juan Martínez (en la imagen), director técnico del Grupo Lucas, una de las seis empresas que pueden producir Bimi en España.
La variedad Inspiration es la mejor lanzada hasta la fecha porque «alcanza una germinación del 99 por ciento», recordó Martínez.
Las germinaciones de brásicas como el brócoli se sitúan entre el 90-95 por ciento y las propuestas de Bimi siempre han estado por encima del 95 por ciento.
Actualmente, Bimi es plantado en una secuencia de 45.000 plantas por hectárea y en orientación norte-sur para los meses de invierno para aprovechar mejor la luz.
La luz
La luz es un elemento clave en las plantaciones de Bimi, ya que «trabajamos en densidades altas y buscamos que no haya problemas en ninguno de los lineos y con la densidad de 45.000 plantas por hectárea lo hemos conseguido«, apuntó Martínez.
Actualmente, el marco de plantación usado en el Grupo Lucas es de 90 centímetros entre líneos y 23 centímetros entre planta y planta en los líneos.
