Relleno de Quinoa, Coca de Monterosa y Anchoas y Tartar de tomate Monterosa. Son las tres propuestas de esta empresa, perteneciente al Grupo Gavà para disfrutar mejor «del buen tiempo y del calor y para comer más ligero ensaladas y recetas frías», señalan desde Ona Veggies.
Desde la firma ubicada en Mercabarna se señala que el aspecto exuberante del tomate Monterosa «con sus sépalos marcados y su color rosado intenso, lo hacen ideal para preparar riquísimos platos en los que es protagonista exclusivo como un carpaccio».
La empresa invita a todos los interesados a disfrutar de este tomate y conocer más recetas a través del Instagram @onaveggies, donde los usuarios podrán encontrar una receta de carpaccio con un aliño buenísimo, muy versátil y «súper fácil de preparar».
