Especial preocupación de los productores germanos de espárrago por la falta de mano de obra.
La encuesta realizada por la consultora AMI delata que el 65 por ciento de los productores alemanes de espárrago atisban problemas con la campaña 2022. Ya señalan que no dispondrán de suficiente mano de obra en el pico productivo del espárrago en Alemania.
Más información en el número 494 de la revista F&H.
