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Nacional

La crisis del coronavirus aumenta la volatilidad de los precios hortofrutícolas

Según el último registro semanal de precios nacionales en origen del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) -semana 12, del 16 al 22 de marzo-, el plátano "se desploma a mínimos" (13,87 céntimos/kg), en un "contexto de inseguridad" por la crisis sanitaria que se u

En esta última semana, la bajada de la cotización del plátano ha sido del 9,5 %, un producto que comenzó este ejercicio a 33,57 céntimos/kg.

El alza semanal más espectacular la ha protagonizado el calabacín (85,84 cént./kg, +153,59 % respecto a la semana 11), seguido de berenjena (50,09 cént./kg, +56,42 %); patata (33,39 cént./kg, +17,5 %); zanahoria (26,73 cént./kg, +17,39 %) y coliflor (47,40 cént./kg, +16,18 %).

Durante las doce primeras semanas de 2020, destacó el impulso del precio en origen del tomate liso (pasó de 54,29 a 73,30 cént./kg), mientras que el pimiento verde tipo italiano se ha incrementado desde los 74,58 a los 112,70 cént./kg, tras marcar un máximo en la semana 11 de 134,53 cént./kg.

Han aumentado las cotizaciones para la naranja (29,82 cént./kg, +4,67 % respecto a la semana 11) y limón (40,03 cént./kg, +4 %).

Las caídas semanales más acusadas han sido para los precios de la haba verde (76,57 cént./kg, -24,68 % respecto a la semana 11); pepino (31,49 cént./kg, -18,44 %) y judía verde plana (181,14 cént./kg, -16,94 %).

La cotización de la fresa, en plena campaña, era de 104,50 cént./kg en la semana 12, un 11,44 % inferior respecto a la de la media de los siete días anteriores.