Los dos mercados más activos – Alemania y Francia- se mantienen estables en la demanda con cifras por encima de las 380.000 toneladas en Alemania y sobre las 300.000 toneladas en Francia.
El mercado alemán se encuentra cerca de su punto de saturación tras los ‘acelerones’ de los últimos cuatro años, que han permitido a la berenjena disfrutar de liquidaciones amables en el origen con el repunte de la superficie en España.
Alemania ha saltado el umbral de las 310.000 toneladas de hace cuatro ejercicios para situarse en el umbral de las 390.000 toneladas. El Reino Unido se ha incorporado como actor al alza con subidas generalizadas desde el ejercicio 2013 y ya se acerca a las 200.000 toneladas adquiridas de berenjena española frente a las 145.000 toneladas de hace cinco ejercicios.
Entre los destinos punteros de España, sólo Italia recoge una dinámica bajista al haber perdido el umbral de las 100.000 toneladas importadas y firmar dos años de descenso al aumentar su autosuficiencia.
Más información en el número 417 de la revista FYH.
