La alcachofa de Murcia tendrá un final de campaña especialmente sobresaliente por el ritmo de lluvias caídas durante el mes de marzo y las temperaturas bajas en la Región de Murcia.
La campaña murciana llega hasta finales de mayo, pero «este mayo finalizará con buena calidad de producto, por las lluvias de marzo», señala Antonio Galindo, presidente de Alcachofa de España.
Los precios de las alcachofas se están manteniendo firmes en el orden de los 0,60 euros por kilogramo y con una parte considerable para el mercado del fresco y no para la industria.
El precio de esta semana es un 40 por ciento superior al mismo precio de la misma semana de la campaña pasada.
