Joaquín Rubio nació en 1980. Es Ingeniero Agrónomo, agricultor profesional y productor de limón. Desde el año 2023 es presidente de la Cooperativa El Limonar de Santomera, y representa a Cooperativas Agroalimentarias en Ailimpo.
El nuevo presidente señala que “afronto con mucha ilusión y responsabilidad la presidencia de Ailimpo, ejerceré la representación de la interprofesional de manera coherente a mis convicciones como agricultor y cooperativista, intentare aportar mi impronta a la línea de trabajo actual de Ailimpo, para enriquecer el proyecto actual del cual soy un total convencido”.
Esta nueva etapa de Ailimpo vendrá marcada por el desarrollo del plan Estratégico en marcha que se estructura en base a 2 pilares transversales (lobby y comunicación) y 4 ejes de trabajo (sostenibilidad, competitividad, innovación y promoción).
De forma relevante, Joaquín Rubio señala como principales retos la adaptación del cultivo de limón y pomelo al cambio climático, el problema de disponibilidad de mano de obra, la disponibilidad de agua en cantidad, calidad y coste adecuado, así como garantizar la rentabilidad de todos los eslabones de nuestro sector.
Joaquín Rubio destaca el papel de la interprofesional como instrumento de vertebración útil para el sector, y añade que “Ailimpo debe ser el nexo de unión entre los distintos eslabones del sector para garantizar la rentabilidad conjunta del mismo y la herramienta que defienda de manera inequívoca los intereses de los profesionales del limón y pomelo ante las distintas administraciones, manteniendo como hasta ahora la independencia y la profesionalidad”
