Gracias a una intensa labor de promoción en el extranjero y a la colaboración con ICE, acudirán a Bolzano más de un centenar de compradores, con delegaciones de técnicos procedentes de fuera de las fronteras de la Unión Europea, en especial de América Latina, Australia, China, India, Turquía, Oriente Medio, Sudáfrica y Rusia. También han llegado numerosas confirmaciones de parte de periodistas de las principales publicaciones internacionales del sector, y, para la ocasión, se organizará un espacio exclusivo en el que recibir y ofrecer asistencia a estos invitados a lo largo de toda la manifestación.
También son muchas las inscripciones a las visitas guiadas profesionales organizadas con ocasión de la feria para visitar las cooperativas frutícolas y las modernas instalaciones manzaneras de la zona del Alto-Adigio, así como al tradicional y esperadísimo Congreso Internacional «La Manzana en el Mundo», que durante tres días dará paso a una veintena de ponentes de fama internacional que debatirán sobre temas de actualidad del sector manzanero referentes al mercado, el consumidor y las novedades en cuestión de ciencia e investigación.
Para completar el programa, además del congreso internacional, también habrá citas organizadas por empresas expositoras y socios de Interpoma. Se empieza el jueves 24 de noviembre con «Pruebas varietales en manzanos y perales: modalidades, resultados y problemas. El proyecto italiano Liste Varietali» organizado por el Centro de Experimentación Laimburg y el congreso «Fruticultura sostenible.
Herramientas, técnica, comunicación», incluido en el Agroinnovation Tour fomentado por Image Line. El viernes 25 nos daremos cita con «Innovación en la fertilización», del congreso «Cómo defenderse ante la falta de pagos» organizado por Assoconsult y «Los pulgones del manzano, presente y futuro de las soluciones de defensa», presentado por Bayer. Por la tarde, en cambio, la empresa Vivai Mazzoni presentará «BIBAUM, un sistema de cultivo innovador con la mirada puesta en el futuro»: en el simposio se compararán el innovador sistema de cultivo de Bibaum con el estándar actual, el spindle, y se presentarán datos de producción y calidad sobre las perspectivas futuras del Bibaum en términos de sostenibilidad.
Como viene siendo habitual, ACI (Alianza de Cooperativas Italianas) y Assomela organizarán un encuentro de alto nivel con las mayores cooperativas de Europa. Este año, el título del congreso, en el que participarán delegados de Italia, España, Francia, Holanda, Bélgica y Polonia es «New market access and promotion in Third countries: main priorities for European F&V cooperatives and Producers Organizations in the Russian embargo context».
La necesidad de abrir nuevos mercados y hacerlo en el menor tiempo posible es, especialmente tras el cierre del mercado ruso, una prioridad para el sector hortofrutícola europeo, y también lo es obviamente para el sector italiano de la manzana. En el evento, al que solo se podrá acceder mediante invitación, también participarán representantes del Ministerio Italiano de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales, así como del Parlamento y la Comisión Europea.
