AgTech / Innovación
Hace 10 meses
¿Cómo reducir el deterioro del pimiento verde durante su conservación en frío?
Un estudio de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha identificado una estrategia sencilla y eficaz para reducir el deterioro del pimiento verde durante su conservación en frío.
Daniel Lafuente
1 min