En cuanto al programa de actividades de la feria, los platos fuertes fueron la Ceremonia de Entrega de los Premios Infoagro Exhibition 2019 a destacadas empresas del sector, distinguiendo por categorías correspondientes a los distintos subsectores que componen la producción intensiva y la industria auxiliar.
De esta manera, de la mano de la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía; de Francisco Góngora, alcalde del Ayuntamiento de El Ejido; Manuel Cortés, alcalde del Ayuntamiento de Adra; Manuel Gómez Galera, director general de la Producción Agrícola y Ganadera; Aránzazu Martín, delegada de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía en Almería; y de Cristina de Toro, nueva directora general de Industrias y Cadena Alimentaria de la Junta de Andalucía, recibieron el galardón empresas como CASI (en la categoría de Comercialización), Biorizon Biotech (en la categoría de Nutrición Vegetal), Corteva Agriscience (en la categoría de Sanidad Vegetal), Tecnoponiente Invernaderos (en la categoría de Tecnología de Invernaderos), Biosol Portocarrero (en la categoría de Sostenibilidad Ambiental y Producción Ecológica), Megasa (en la categoría de Distribución de Insumos Agrícolas), Eugen Seed (en la categoría de Mejora Vegetal), El Plantel Semilleros (en la categoría de Desarrollo Empresarial), FH Almería (en la categoría de Comunicación) y Antonio Muñoz Torrecillas en la categoría de Producto Agrícola. Asimismo, desde el Comité Organizador de Infoagro Exhibition se quiso hacer una mención especial a una persona que siempre ha estado disponible para apoyar al sector cuando éste lo ha requerido y que ha estado presente en las dos etapas de las ferias agrícolas que, a lo largo de los años, se han celebrado en el Palacio de Congresos de Aguadulce: Nicolás Manzano López.
Asimismo, durante la tarde de la última jornada de Infoagro Exhibition se celebró la Ceremonia Homenaje a los Pioneros de la Comercialización de Frutas y Hortalizas de la Provincia de Almería en una abarrotada sala de conferencias en la que familiares y amigos de los homenajeados quisieron honrar el trabajo, el sacrificio, la honradez, la constancia y el esfuerzo de una serie de alhondiguistas que, desde los años 50, contribuyeron, no sólo con sus negocios, sino avalando a agricultores y luchando por lograr traer a Almería infraestructuras que posibilitasen el acceso al agua para el riego de los cultivos; a que la áspera, infértil y seca tierra que era Almería, se haya convertido en nuestros días en el referente mundial de la producción intensiva y de la industria auxiliar. Durante la ceremonia, se emitieron vídeos que recogían las vivencias, de primera mano, de algunos de los alhondiguistas que iniciaron la comercialización de frutas y hortalizas en Almería, y que cuentan ya con una avanzada edad, así como se dio a conocer a los asistentes el trabajo y las vivencias de aquellos que no pudieron asistir por motivos de salud, o porque ya no se encuentran entre nosotros. Una emotiva ceremonia en la que Gabriel Amat Ayllón, alcalde del Ayuntamiento de Roquetas de Mar, y Juan José Matarí, diputado nacional, fueron los encargados de entregarle el símbolo de ese homenaje que desde Infoagro Exhibition se quiso hacer a estos hombres por el amor que pusieron a su profesión a lo largo de su vida, y que tanto ha repercutido en el sector que hoy día conocemos. Así, fueron homenajeados alhondiguistas tan destacados en la provincia de Almería y conocidos por todo el sector como Adrián Martínez García, José Mullor Ortuño (más conocido como Pepe Negocios), Luis Galdeano Cortés, José Rivas Vargas, Rogelio Vargas Fernández, Antonio Peregrín Mula, Luis Cañadas García (Más conocido como Aniceto), Enrique Vargas Fernández, Emilio Linares Ruiz, Lorenzo Belmonte Navarro. José Martín Almendros, José Cabrera García, José López Martínez (más conocido como Fernandero), José Antonio Pomares López, Luis García González (más conocido como Lechero), Manue Lorenzo Espinosa, Francisco Amat Ayllón, Gabriel Barranco Fernández, Juan Antonio Díaz Planelles y José García Callejón (más conocido como Pepe Matillas), los hermanos cooperativistas José y Enrique López Peña, socios fundadores de Hortamar, y dos personas que, desde sus cargos en entidades como Cajamar y la Cámara de Comercio de Almería, respectivamente, tuvieron una apuesta personal por contribuir al desarrollo del sector de la comercialización de frutas y hortalizas, como son Juan del Águila Molina y Ramón Gómez Vivancos. Un acto en el que destacaron las emotivas palabras de una de las hijas del conocido fundador de Cajamar, D. Juan del Águila, y la entrega del símbolo del homenaje por parte del alcalde de Roquetas de Mar, a su sobrina, Mª Piedad Amat, en honor a su fallecido padre, hermano del alcalde.
En definitiva, tras el rotundo éxito de visitantes profesionales y tras las felicitaciones por parte de numerosas empresas expositoras a la Organización por reunir, durante tres días en el Palacio de Congresos de Aguadulce, a las empresas más destacadas del panorama nacional e internacional del sector de la productiva e industria auxiliar, el Comité Organizador de Infoagro Exhibition quiso así, cerrar su tercera edición, elogiando y poniendo el valor el esfuerzo que el sector realiza día a día, hoy día, y desde hace más de medio siglo.
