El director del área de ferias agroalimentarias de Ifema y de FFL, Raúl Calleja, ha explicado este jueves en una presentación telemática que este nuevo espacio expositivo se localizará en el pabellón 6 para que las empresas del sector muestren su oferta a los productores, almacenistas, mayoristas y cadenas distribuidoras de alimentos.
De acuerdo a sus datos, esta convocatoria será la primera de la Unión Europea (UE) que de forma «específica» reuna la oferta de empresas de climatización; contenedores frigoríficos, isotérmicos y refrigerados; sistemas de procesamiento, manipulado y empaquetado, y soluciones de transporte en frío para todo tipo de alimentos.
Fruit Attraction es una de las convocatorias anuales más importantes de Ifema, con 1.770 firmas expositoras en 2019 y más de 90.000 visitantes, casi el 6 % de ellos procedentes del sector de logística y transporte, según ha recordado.
A su juicio, «FFL reforzará el papel de España como principal ‘hub’ o punto de encuentro internacional especializado para la industria del frío alimentario» y ayudará al sector alimentario español «a ser más competitivo a la ahora de ir a los mercados internacionales».
Calleja ha valorado la labor del hospital habilitado en Ifema durante 41 días por la crisis de la covid-19 y ha asegurado que esta iniciativa ha servido para poner en marcha los más estrictos controles de salud y de temperatura en las instalaciones de cara a la celebración de ferias.
Ahora, debemos «mirar el futuro con ojos de futuro», ha afirmado, tras apuntar que «Ifema garantiza una isla de seguridad» frente a la covid-19.
En este sentido, ha indicado que en caso de un rebrote que impida la celebración de la feria en octubre se garantiza la devolución del 100 % de lo que haya abonado cada empresa expositora.
Y ha señalado que se han puesto en contacto con la Asociación de Hosteleros de Madrid para solicitarles «flexibilidad en sus políticas cancelación de reservas», en la hipótesis de que no se lleve a cabo de la feria.
FFL estará apoyada por un congreso -Fresh Food Logistics Summit-, que girará en torno al almacenamiento; transporte frigorífico por carretera, ferrocarril, avión y barco, las mejoras prácticas de logística del frío y su aplicación en los canales de distribución y horeca, según su organizador, Sergio Resille, de Alimarket.
