Hortalizas

Aire libre Hace 1 año

La superficie cultivada de patata en la UE cae un 50 % en 20 años

En 2023, en Europa se cultivaron 1,3 millones de hectáreas en un producto que sigue dominado por Alemania, Francia y Países Bajos.

Isabel Fernández 1 min

Hortalizas Hace 1 año

La superficie de calabaza butternut crece un 18 %

La producción, afectada por la climatología, se ha visto compensada este año, precisamente, por el aumento de hectáreas en las principales zonas de producción nacional, esto es, Murcia, Alicante y La Mancha.

Isabel Fernández 2 min

Europa Hace 1 año

Aumenta la oferta de pimiento español en Alemania

El producto español comienza a hacerse notar en los lineales a medida que desciende la oferta de países como Hungría, Bélgica, e incluso, el producto local.

Isabel Fernández 1 min

Invernadero Hace 2 años

Calabacín: más cantidad, pero menos precio

Aunque esta campaña ha tenido un comportamiento “errático”, esta hortaliza sigue siendo un caballo ganador para los agricultores almerienses.

Juan Arias 2 min

Aire libre Hace 2 años

Luces de LED para erradicar las plagas que azotan a los invernaderos agrícolas

Estos dispositivos se ya se han probado contra la Tuta absoluta o polilla del tomate, pero Tortosa insiste en que “no tienen limitación a la hora de controlar cualquier tipo de plaga”.

Juan Arias 3 min

Aire libre Hace 2 años

La VIII gala del Espárrago Chef está en marcha

La VIII gala se pone en marcha con el objetivo de cautivar a los amantes del espárrago a través de la gastronomía y el talento.

Rafael Losilla 1 min

Aire libre Hace 2 años

Primafrio renueva la certificación IFS Logistics

La renovación del estándar IFS Logistics vuelve a reconocer la excelencia del sistema de gestión de la calidad alimentaria de la compañía.

Isabel Fernández 2 min

Invernadero Hace 2 años

El tomate se posiciona como la hortaliza estrella entre los españoles

El tomate representa el 23,4% del consumo total de hortalizas frescas en España y los consumidores gastan alrededor de 990 millones de euros en esta hortaliza.

Juan Arias 4 min

Invernadero Hace 2 años

Raffaello y Salzillo, la apuesta de Fitó en calabacín de otoño-invierno

En esta nueva campaña de calabacín de invierno las expectativas comerciales para estas dos variedades son muy positivas.

Juan Arias 2 min

Invernadero Hace 2 años

La menor oferta impulsa el precio del pepino en Alemania

En la última semana, su cotización ha crecido un 8 %, según la consultora AMI, que apunta a la caída en el número de acciones promocionales como consecuencia de la falta de producto.

Isabel Fernández 1 min

Ecológico Hace 2 años

Andalucía sí apuesta por las hortalizas ecológicas

Destaca también especialmente el caso de los cultivos hortícolas ecológicos bajo plástico, con cerca de 6.000 hectáreas en 2023.

Juan Arias 1 min

Consumo y tendencias Hace 2 años

La campaña de pepino alemán llega a su fin

La oferta tanto germana como de Holanda y Bélgica sigue reduciéndose en el mercado alemán, que anticipa sus primeros pedidos en España.

Isabel Fernández 1 min

Aire libre Hace 2 años

El precio de la patata en origen se duplica en cinco años

En la semana del 5 al 11 de agosto, el precio de la patata aumentó un 1,2 % respecto a la anterior, según el MAPA, que cifra en un 111,6 % su encarecimiento con respecto a la media del último lustro.

Juan Arias 3 min

Invernadero Hace 2 años

Los cherry a 1 euro de Azura, en los lineales españoles

Es el precio al que Carrefour oferta estos días las tarrinas de 250 gramos, precio que ya desató la polémica en Francia y con el que Azura irrumpió también en julio en Portugal.

Isabel Fernández 1 min

Invernadero Hace 2 años

Bernabel y Bonáyar, dos Californias para satisfacer a toda la cadena

Harmoniz Ibérica pone el foco en los pimientos tipo California, un cultivo al alza en el que garantiza un alto rendimiento de frutos de calidad.

Juan Arias 3 min

Invernadero Hace 2 años

CapGen Seeds confirma la eficacia de su resistencia al rugoso

La casa de semillas ha obtenido buenos resultados en sus nuevas variedades de tomate en ensayos tanto en España como en Italia, México y Marruecos.

Isabel Fernández 1 min

Hortalizas Hace 2 años

Más eficiencia en los frutos en racimos con la pesadora Sorma

En la elaboración postcosecha del tomate en racimos y la uva de mesa el envasado de peso establecido constituye la fase que presenta más dificultades tanto por la mano de obra que requiere como por las pérdidas de ganancias debidas a los excesos de gramaje que pueden darse.

Daniel Lafuente 1 min

Invernadero Hace 2 años

El pimiento pierde presencia en los hogares españoles

A cierre de 2023, el pimiento pierde presencia en los hogares españoles en comparación con 2022, ya que su volumen comprado disminuye un 2,8 %, siendo su facturación un 9,7 % superior.

Juan Arias 1 min