Hortalizas
Hace 2 años
Un proyecto convierte los residuos del gazpacho en barritas energéticas
Un proyecto de investigación centrado en transformar el subproducto generador para elaborar salmorejos y gazpachos convertirá estos residuos en alimentos más saludables y rentables para las personas, como barritas energéticas, y en nuevos piensos para rumiantes.
Juan Arias
1 min

