El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha destacado en una nota estas cifras y ha señalado que los productos amparados bajo esta etiqueta ya son reconocidos en España y Europa gracias a las acciones promocionales, publicitarias y formativas, así como a las ferias agroalimentarias donde participa la Junta de Andalucía.
Fernández-Pacheco ha incidido en que la comunidad autónoma concentra casi el 20 por ciento de las industrias agroalimentarias nacionales, por lo que este distintivo nace para identificar los alimentos y bebidas de calidad de la región ante un consumidor «cada vez más exigente», ayudándolo a reconocerlos y apreciarlos en los mercados internacionales.
En la distribución provincial, Jaén lidera las adhesiones con 59 entidades, seguida de Córdoba (37), Granada (31), Sevilla (30), Almería (24), Huelva (22), Málaga (21) y Cádiz (18). La marca también ha integrado a dos entidades de fuera de la región, radicadas en Alfaro (La Rioja) y Gijón (Asturias).
Por sectores, la industria del aceite representa casi la mitad del volumen total con 110 entidades inscritas. En segundo y tercer lugar se sitúan las frutas y hortalizas (39) y los vinos y vinagres (36). El resto del catálogo lo completan empresas dedicadas a las aceitunas de mesa, arroces, conservas, dulces, embutidos y productos de pesca, entre otros.
Con relación a los alcances de calidad, 103 de las entidades cumplen con alguna Denominación de Origen Protegida (DOP), 93 cuentan con el sello de Producción Ecológica, 31 tienen alguna Indicación Geográfica Protegida, 25 certifican Producción Integrada y 25 disponen del estándar GLOBAL G.A.P.
La Junta precisa que la suma de estos registros supera el número de entidades adheridas dado que muchas empresas cumplen varios de estos requisitos simultáneamente para sus productos.
