La campaña de invierno de hortalizas ha sido especialmente dura durante el primer semestre de 2018 y prueba de ello es que «este año las cadenas han vivido a base de promociones por el exceso de oferta», señala Gert-Jan Slobbe, ejecutivo de ventas de la firma Fortuna Frutos.
Los supermercados finalizaban una campaña de promoción y ya tenían preparada la de la siguiente semana y «con varios productos, por lo que era imposible trabajar con precios interesantes para los productores», señala Slobbe.
Ha sido uno de los ejercicios más duros que se recuerdan, ya que «nunca habíamos visto tantas promociones de productos hortícolas en la misma semana en las cadenas de supermercados», recuerda Slobbe.
Además, estas promociones no se han producido solamente en las cadenas holandesas, sino en las cadenas de toda Europa. La firma Fortuna Frutos tiene en los mercados nórdicos una parte importante de su negocio en tomate.
