Sostenibilidad
Hace 12 meses
Transforman residuos del aguacate en bioaditivo para estabilizar emulsiones
Una investigación de la Universidad de Córdoba ha logrado aprovechar los desechos del aguacate para transformarlos en un bioaditivo para estabilizar emulsiones que podría tener aplicaciones en diversas industrias como la cosmética o alimentaria.
Juan Arias
2 min
