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Categoría 1.978 artículos publicados

Frutas

Actualidad del sector frutícola: producción, mercados, innovación, comercialización y tendencias de consumo de fruta fresca.

Hueso y pepita Hace 1 año

Propuestas en la mesa para impulsar mano de obra en espárrago

Es uno de los problemas calientes que afectan al desarrollo del cultivo del espárrago en Granada: la mano de obra. Las productoras se reunieron la semana pasada con la Subdelegación del Gobierno para habilitar bungalows de cara a la campaña que viene.
Rafael Losilla 2 min
Hueso y pepita Hace 1 año

BulkBox y StoreBox: contenedores para combatir el desperdicio alimentario

El proyecto SISTERS, financiado por el programa Horizonte 2020 de la UE, está transformando cada etapa de la cadena de valor alimentaria con el objetivo de reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.
Daniel Lafuente 2 min
Eventos Hace 1 año

Puerto de Algeciras desembarca en la International Energy Week

Al evento, que se realiza en Londres, se ha desplazado una delegación empresarial del Puerto de Algeciras para promocionar las ventajas de operar en la bahía.
Daniel Lafuente 1 min
gastronomía semillas
Sostenibilidad Hace 1 año

La gastronomía se acerca a la semilla

Un nutrido grupo de chefs participantes en la última edición del Congreso VESTIAL visitaron el pasado domingo las instalaciones de Rijk Zwaan en El Ejido, acercándose a su innovación en semillas.
Isabel Fernández 2 min
antioxidantes alcachofa
Hueso y pepita Hace 1 año

Sus propiedades antioxidantes, el sistema anti-heladas de la alcachofa

Un estudio centrado en la variedad ‘Blanca de Tudela’ demuestra que las alcachofas más pequeñas presentan una mayor concentración de compuestos fenólicos y actividad antioxidante, que la protegen de las bajas temperaturas.
Isabel Fernández 3 min
Infoagro 2025
Hueso y pepita Hace 1 año

Las comercializadoras de Almería, en Infoagro 2025

CASI, Vicasol, Hortamar y Biosabor, entre otras, estarán presentes en el evento, como muestra del éxito y la calidad del modelo Almería.
Isabel Fernández 3 min
aguacate Marruecos
Internacional Hace 1 año

Los envíos de aguacate a la UE crecen casi un 9 %

Israel y España, por este orden, continúan dominando el mercado UE, donde Perú, aún con un modesto 5,3 % del mercado, comienza a ganar relevancia.
Isabel Fernández 1 min
Hueso y pepita Hace 1 año

Más de 150 millones de euros de pérdidas en los viveros valencianos

Es la cifra que ha calculado la Asociación profesional de flores, plantas y tecnología hortícola de la Comunidad Valenciana (ASFPLANT).
Daniel Lafuente 2 min
robot cítricos
Cítricos Hace 1 año

Trabajan en un robot para optimizar la recolección de cítricos

Ifapa y la compañía Pek Automotive colaboran en un equipo que automatiza la recolección sin dañar el fruto ni los árboles y que ya se está probando en su centro Las Torres, en Sevilla.
Isabel Fernández 2 min
Fruit Attraction Brasil
Hueso y pepita Hace 1 año

Fruit Attraction São Paulo reunirá a profesionales de 18 países

Fruit Attraction São Paulo, que se celebra del 25 al 17 de marzo próximos, llega a su 2ª edición con el objetivo de consolidarse como el principal evento de la fruticultura en el hemisferio sur.
Isabel Fernández 2 min
Vestial cocineros
Hueso y pepita Hace 1 año

Vestial reúne en Almería a los mejores cocineros vegetales

La segunda edición del Congreso ha arrancado hoy lunes en El Toyo, donde, durante dos días, grandes cocineros de vegetales, empresas agroalimentarias y expertos del sector hortofrutícola podrán en valor las frutas y hortalizas.
Isabel Fernández 4 min
Inversiones Hace 1 año

Los 6 beneficios del control biológico de plagas

Insectos y microorganismos beneficiosos vencen las resistencias de las plagas y evitan la dependencia de los plaguicidas químicos.
Isabel Fernández 5 min
Benihort sandía
Cítricos Hace 1 año

Radiografía de la importación de Alemania por productos y países

En el comercio hortofrutícola, Alemania es uno de los principales importadores, siendo España el principal proveedor de lechuga, coles pepino, cítricos, melón y sandía y fruta de hueso.
Juan Arias 2 min
La superficie ecológica con certificación pública aumenta casi un 10 % en 2025
Cítricos Hace 1 año

España desbanca a Francia como líder en superficie de producción ecológica

España es la que cuenta con mayor superficie ecológica del mundo de olivar (292.868 ha) y viñas (166.286 ha) y es la tercera en cítricos (25.775 ha) y la sexta en hortalizas (30.226 ha).
Juan Arias 3 min
Hueso y pepita Hace 1 año

Proexport ensaya un nuevo sistema de transporte de frutas y hortalizas

La Asociación forma parte del proyecto europeo SISTERS con el objetivo de reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos a lo largo de toda la cadena de suministro.
Juan Arias 4 min
Tomates bajo paneles solares para ahorrar agua e impulsar la sostenibilidad
Cítricos Hace 1 año

Posidonia para «recuperar el sabor del tomate»

Los resultados obtenidos "no solo prometen revolucionar la calidad del tomate, sino también ofrecer una solución sostenible para gestionar los residuos de "Posidonia oceanica".
Juan Arias 3 min
La importación de frutas y hortalizas crece en volumen y valor
Inversiones Hace 1 año

Bananeros de Ecuador y Colombia reiteran la petición de precios justos

Este mensaje se dio en el encuentro 'Banana Connect: cultivando sostenibilidad, exportando calidad y un producto seguro', desarrollado en el marco de Fruit Logística 2025.
Juan Arias 3 min
Hapag-Lloyd portacontenedores
Hueso y pepita Hace 1 año

Hapag-Lloyd inicia operaciones de transbordo en el puerto de Tenerife

Hapag Lloyd inicia operaciones de transbordo internacional en el puerto de Tenerife con una primera operativa de más seis mil contenedores movidos en las instaciones de TCTenerife.
Daniel Lafuente 1 min