FyH Revista
Categoría 1.951 artículos publicados

Frutas

Actualidad del sector frutícola: producción, mercados, innovación, comercialización y tendencias de consumo de fruta fresca.

Rijk Zwaan Tomeet
Hueso y pepita Hace 11 meses

Rijk Zwaan pone en valor el tomate en el II Congreso Tomeet

TOMEET, organizado por Rijk Zwaan con la colaboración de Coexphal y Cajamar, se celebró ayer en la sede de esta entidad bancaria, ubicada en el Parque Científico y Tecnológico de Almería (PITA), bajo el lema ‘Innovar para liderar. Retos y soluciones’.
Daniel Lafuente 4 min
Anove semillas
Melón y sandía Hace 11 meses

Semillas Fitó y Agristar impulsan el desarrollo de cultivos clave en Brasil

Ambas compañías han firmado una alianza estratégica que persigue la búsqueda de variedades específicas para el mercado brasileño en cultivos como tomate, pimiento, sandía y melón, algunas de las cuales proveerá Fitó en exclusiva.
Isabel Fernández 2 min
espárrago verde
Hueso y pepita Hace 11 meses

Arranca la campaña del espárrago verde de la IGP de Huétor Tájar

Este espárrago único, que cuenta con un volumen anual de unos 100.000 kg que produce en exclusiva la cooperativa granadina Centro Sur, ya está disponible en fruterías, supermercados y demás puntos de venta.
Isabel Fernández 1 min
cereza del Jerte
Hueso y pepita Hace 11 meses

Las primeras cerezas del Jerte llegarán al mercado en unos 40 días

La DOP Cereza del Jerte avanza sus "buenas perspectivas" para esta campaña, en la que prevé certificar entre 4 y 6 millones de kg de cereza y picota.
Isabel Fernández 1 min
cosecha limón
Cítricos Hace 11 meses

En marcha la campaña de limón Verna, que prevé más de 300.000 Tn

Verna es una variedad de limón autóctona española, que sólo se produce en este país. Originaria de Murcia y Alicante, también se cultiva en Andalucía.
Isabel Fernández 2 min
Unica Salón Gourmets
Hortalizas Hace 11 meses

Las soluciones más ‘convenience’ de Unica, en el Salón Gourmets

La cooperativa de segundo grado participa del 7 al 10 de abril próximos en esta cita, en la que presentará su nueva propuesta de manzana cortada y lavada, con la que refuerza su presencia en el mercado de 'vending'.
Isabel Fernández 1 min
Puerto Algeciras Centroamérica
Hueso y pepita Hace 11 meses

APBA avanza con Centroamérica facilitando los flujos comerciales

La APBA acoge esta semana el Encuentro Técnico con la SIECA, que integra a Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Panamá, para la incorporación de sendas plataformas digitales.
Daniel Lafuente 2 min
tortilla de patatas
Frutas Hace 11 meses

Patatas Lázaro busca la mejor tortilla de patatas

Y prevé encontrarla hoy jueves. Y es que, esta tarde a partir de las 19:30 horas, la escuela de cocina Valencia Club Cocina acoge la primera edición amateur del Concurso de Tortilla de Patatas, en el que participan 12 candidatos.
Isabel Fernández 2 min
Hueso y pepita Hace 11 meses

Se vende sala blanca para IV y V gama y otros servicios

Las Salas Blancas o Salas Limpias (cleanroom, en inglés) son habitaciones dispuestas para reducir lo máximo posible la contaminación manteniendo un ambiente de asepsia. Aunque no pueden alcanzar un nivel de esterilidad absoluta, si se usan correctamente, mantienen la contaminació
Daniel Lafuente 1 min
Agroponiente B-Corp
Hueso y pepita Hace 11 meses

Agroponiente: «Nuestro objetivo es seguir creciendo de forma responsable»

Grupo Agroponiente ha presentado este miércoles su certificación B-Corp en Almería, un Compromiso con la Sostenibilidad Global que sólo tienen 9.400 empresas en el mundo, 200 en España.
Isabel Fernández 5 min
Biocoop bio
Hueso y pepita Hace 11 meses

Biocoop anuncia el final de la crisis ‘bio’ en el canal especializado

"La crisis ha quedado atrás". Son las palabras del director general de Biocoop, Franck Poncet, en la rueda de prensa celebrada el pasado 27 de marzo.
Rafael Losilla 1 min
botrytis fresa
Hueso y pepita Hace 11 meses

El 30 % de las plantaciones de fresa, con incidencias “graves” de botrytis

Según la RAIF, se han observado daños en, prácticamente, el 100 % de las plantaciones, donde la floración y maduración de frutos se han ralentizado como consecuencia del clima fresco y la falta de luz.
Isabel Fernández 1 min
Suecia consumo frutas hortalizas
Frutas Hace 11 meses

Sólo el 10% de los suecos consume niveles correctos de F&H

El último informe Vegocracy apunta a la inflación como principal causa de esta ralentización del ritmo de consumo y, de hecho, 8 de cada 10 consumidores suecos afirma que consumirían más frutas y hortalizas si fuesen más baratas.
Rafael Losilla 1 min
Chirimoya Perú
Latinoamérica Hace 11 meses

La chirimoya peruana se hace ver

Las exportaciones peruanas de chirimoya se incrementan un 19 % en los dos primeros meses de 2025 con respecto a los datos de 2024.
Rafael Losilla 1 min
presidente Peras de Rincón de Soto
Hueso y pepita Hace 11 meses

Rodrigo Mauleón, nuevo presidente de la DOP Peras de Rincón de Soto

Mauleón, elegido en la última asamblea de la DOP, se ha marcado el objetivo de continuar con la labor de posicionar las Peras de Rincón de Soto como un producto de excelencia en el mercado.
Daniel Lafuente 1 min
TIBA SMX Logistics
Hueso y pepita Hace 11 meses

TIBA expande su presencia en Brasil con la adquisición de SMX Logistics

Esta operación les permitirá impulsar su alcance en el país, así como continuar "fortaleciendo nuestro liderazgo en la región".
Daniel Lafuente 1 min
Foodiverse ensaladas
Hueso y pepita Hace 11 meses

Foodiverse se hace con el negocio de ensaladas de Bonduelle en Alemania

Este movimiento estratégico permite a Foodiverse, con el apoyo de su socio Taylor Farms, fortalecer su posición en el mercado alemán e impulsar la innovación en el sector de los productos frescos y saludables.
Isabel Fernández 1 min
pera Lleida sequía
Hueso y pepita Hace 11 meses

Unas 5.200 hectáreas de pera, afectadas por la sequía en Lérida

Organizaciones agrarias han protagonizado este lunes una protesta ante los servicios territoriales de Agricultura para reclamar unas ayudas que, de momento, se limitan a 2.000 euros por hectárea solo para la pera Conferencia y en la Plana de Lleida.
Daniel Lafuente 2 min