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Categoría 2.077 artículos publicados

Frutas

Actualidad del sector frutícola: producción, mercados, innovación, comercialización y tendencias de consumo de fruta fresca.

Investigadores andaluces aplican IA para mejorar el sabor y el aroma de la fresa
Berries Hace 4 semanas

Investigadores andaluces aplican IA para mejorar el sabor y el aroma de la fresa

Un proyecto de la Universidad de Málaga y 'La Mayora' señala que el entorno del cultivo (condiciones ambientales y tipo de cultivo) modifica hasta el 30 % del perfil 'metabolómico' de la fresa.
Redaccion 2 min
fruta de hueso Alemania
Hueso y pepita Hace 1 mes

Europa recupera la oferta de hueso de 2024

La oferta de hueso en Europa recupera sus cifras habituales y rondará los 3,4 millones de toneladas.
Rafael Losilla 1 min
Evalúan la eficacia y costes de las mallas para evitar la polinización cruzada en cítricos
Cítricos Hace 1 mes

Evalúan la eficacia y costes de las mallas para evitar la polinización cruzada en cítricos

AVA-Asaja está realizando un ensayo en su Finca Experimental Sinyent con el objetivo de hacer frente a uno de los principales problemas de los cítricos, la 'pinyolà', es decir la presencia de semillas en frutos que no deberían tenerlas.
Redaccion 3 min
Europlátano inaugura su centro de maduración en Orozco (Vizcaya)
Subtropicales Hace 1 mes

Europlátano inaugura su centro de maduración en Orozco (Vizcaya)

Su nueva instalación en el norte cuenta con 6.000 metros cuadrados, 21 cámaras de maduración de última tecnología y dos líneas de procesado, y ocupa un enclave geográficamente privilegiado en el corazón del País Vasco.
Redaccion 3 min
La certificación de Agricultura Regenerativa Epigen llega a la cereza
Hueso y pepita Hace 1 mes

La certificación de Agricultura Regenerativa Epigen llega a la cereza

España cuenta con un nuevo perfil de cereza que destaca por la presencia de más azúcares sanos de la mano de la certificación de Agricultura Regenerativa Epigen.
Rafael Losilla 1 min
cítricos Andalucía
Cítricos Hace 1 mes

COAG prevé una bajada del 40 % de la producción de cítricos en Andalucía

La campaña de cítricos ha finalizado en Andalucía con una merma en la producción del 40 % respecto a la anterior debido al tren de borrascas y una bajada del precio en las variedades más tardías, según las previsiones de la organización agraria COAG.
Redaccion 1 min
El consumo de limón aumenta de forma moderada en España.
Cítricos Hace 1 mes

Los españoles encuentran ‘su medio limón’

El consumo de este cítrico aumenta de forma moderada, ganando terreno a otras referencias en la cesta de la compra de los españoles.
Juan Arias 2 min
Hueso y pepita Hace 1 mes

Arranca la campaña de cereza con afectación por lluvia y granizo

No obstante, se espera que las variedades tardías permitan recuperar la producción prevista y se confirmen las estimaciones positivas que había en estas zonas al inicio de la campaña.
Redaccion 3 min
Aumenta un 166% las detecciones de cítricos de Egipto con materias activas no autorizadas
Cítricos Hace 1 mes

Aumenta un 166% las detecciones de cítricos de Egipto con materias activas no autorizadas

La situación coincide con un crecimiento de sus importaciones a los mercados europeos, que en el caso de las mandarinas es del 188%.
Redaccion 3 min
Realizarán 700 inspecciones en dos meses por la posible presencia de clorosis en cítricos
Cítricos Hace 1 mes

Realizarán 700 inspecciones en dos meses por la posible presencia de clorosis en cítricos

La Región de Murcia ha intensificado, además, el control en viveros e iniciado una investigación para esclarecer el origen del material vegetal utilizado en las explotaciones afectadas de Blanca y Mula.
Redaccion 1 min
Éxito de asistencia en las III jornadas Water & Melon de Semillas Fitó
Melón y sandía Hace 1 mes

Éxito de asistencia en las III jornadas Water & Melon de Semillas Fitó

La casa de semillas ha enseñado su amplio portfolio de presente y futuro en melón y sandía en una finca ubicada en Almería.
Daniel Lafuente 4 min
Hueso y pepita Hace 1 mes

Royal revoluciona el lineal de hueso con 4 nuevas frutas

Una propuesta disruptiva con la llegada de Royal Flat Gold® y la sofisticación de las nuevas variedades de Pluot®, todo ello sin olvidar la consolidación de la exclusiva Royal Sanguine®.
Juan Arias 3 min
Hueso y pepita Hace 1 mes

VIP Val Venosta: tecnología de precisión para mantener intacta la calidad de la manzana

La cooperativa italiana ha realizado en los últimos años importantes inversiones en automatización, calibrado, envasado o conservación con el objetivo de preservar durante los 12 meses la calidad de la fruta cultivada por sus agricultores.
Redaccion 3 min
Cítricos Hace 1 mes

El control biológico gana protagonismo como pilar esencial en el manejo de cítricos

Koppert confirma el crecimiento del control biológico de plagas como respuesta a la desaparición de materias químicas.
Juan Arias 2 min
Campaña melones Villaconejos peligra sequía
Melón y sandía Hace 1 mes

La campaña de sandía y melón arranca con mejores perspectivas que en 2025

En Almería, la zona más temprana, los precios son "interesantes", según COAG, mientras que en otras zonas productoras como Murcia apuntan también a un buen ejercicio gracias a un mercado vacío de melones de ultramar.
Redaccion 4 min
Vuelve 'Buenas hasta el hueso' para impulsar el consumo de fruta de hueso
Hueso y pepita Hace 1 mes

Vuelve ‘Buenas hasta el hueso’ para impulsar el consumo de fruta de hueso

El año pasado, según los promotores de esta iniciativa, el consumo de fruta de hueso en España creció un 5,5 %, acercándose a su objetivo de introducir estos productos en el día a día de los consumidores.
Redaccion 3 min
Cítricos Hace 1 mes

ORRi cierra una campaña histórica con precios récord

Según los datos de la Lonja de Cítricos de Valencia, ORRi se sitúa, un año más, como la mandarina mejor cotizada del mercado.
Juan Arias 3 min
limones-arbol-frutas-citricos
Cítricos Hace 2 meses

Un virus amenaza al limón europeo y ASAJA exige medidas urgentes

La organización agraria expresa su “máxima preocupación” ante el avance de este patógeno emergente, detectado en el sureste español y con especial incidencia en el limonero.
Juan Arias 3 min