Hueso y pepita

AgTech / Innovación Hace 8 meses

Convierten algas invasoras del Mar Menor en compuestos agrícolas

Un proyecto impulsado por el IMIDA murciano convierte la biomasa retirada de las orillas y aguas someras del Mar Menor en compost, extractos bioestimulantes y sustratos agrícolas, principalmente para cultivos como la lechuga.

Isabel Fernández 2 min

Frutas Hace 8 meses

Las nectarinas pasan de las cestas de 500 gramos al kilogramo

El caudal de oferta de nectarinas se ha incrementado durante la semana pasada y las cadenas dejan las cestas de 500 gramos y pasan a las de kilo en Alemania.

Rafael Losilla 1 min

Cítricos Hace 8 meses

El precio de la fruta de verano se cuadriplica del campo a los lineales

Comienza una nueva campaña de recolección con fruta de gran calidad y mermas en algunas zonas por el pedrisco.

Juan Arias 3 min

AgTech / Innovación Hace 8 meses

La alta tecnología llega al Paraíso de las Manzanas

Todas las manzanas firmadas por VIP Val Venosta cuentan una historia de sostenibilidad, pero también, hablan de un proceso de innovación.

Juan Arias 3 min

Frutas Hace 8 meses

La nueva etiqueta de Sinclair, finalista en ‘Sustainability Initiative of the Year’

La nominación supone un reconocimiento a su innovadora etiqueta compostable T55, apta tanto para compostaje en el hogar como en industria y considerada por muchos como el futuro del etiquetado para fruta.

Juan Arias 3 min

Frutas Hace 8 meses

Se prevé una campaña de 7.000 tons DOP cereza del Jerte

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras cerezas de la temporada, concretamente de la variedad "burlat", a la vez que ha avanzado que la previsión total de producción rondará las 7.000 toneladas.

Daniel Lafuente 2 min

Frutas Hace 8 meses

Cosmic Crisp® lleva su placer celestial a las ciudades españolas

Un sampling itinerante bajo el cielo de Madrid marcó el inicio de una serie de iniciativas diseñadas para ofrecer momentos únicos a los consumidores.

Juan Arias 2 min

Retail Hace 9 meses

La superficie comercial alimentaria subió un 1,7 % y prevé 850 aperturas

Su tendencia al crecimiento se mantiene e incluso se agudizará en 2025 pues solo en el primer cuatrimestre se han abierto 244 tiendas más, un 25 %.

Juan Arias 2 min

Frutas Hace 9 meses

Cooperativas rebajan la previsión de la campaña de hueso un 5 %

En nectarina, que supone el mayor volumen en el grupo de productos analizados, se alcanzarían las 573.732 toneladas, es decir, 22.000 toneladas menos que en 2024.

Juan Arias 1 min

Europa Hace 9 meses

Europa enfrenta una campaña de fruta de hueso deficitaria

Las estimaciones de Europêche apuntan a una cosecha de melocotón y nectarina de 3,2 millones de toneladas, un 7 % menos que en 2024, debido sobre todo al descenso productivo en Grecia, que pierde en torno a un 20 % de su volumen por las heladas.

Isabel Fernández 2 min

Frutas Hace 9 meses

«La fruta de hueso de Cataluña estará» pese a los 7 episodios de pedrisco

Cataluña prevé un descenso de su cosecha de melocotón y nectarina de apenas el 2 %, hasta rozar las 376.800 toneladas, y eso a pesar del pedrisco de esta primavera.

Daniel Lafuente 3 min

Consumo y tendencias Hace 9 meses

El consumo de manzana en España supera los 8 kilos per cápita.

La ingesta de manzana en España desciende en 2023. El consumo per cápita es de 8,25 kilogramos por persona, 340 gramos menos que en el ejercicio precedente. Los supermercados lideran la cuota de mercado.

Daniel Lafuente 1 min

Frutas Hace 9 meses

El precio de la palta inicia su desescalada en Latinoamérica

Las previsiones es que Perú inunde este año el mercado de palta a nivel mundial y desde el origen ya se marcan precios a la baja.

Rafael Losilla 1 min

Industria auxiliar Hace 9 meses

Bayer gana 1.299 millones de euros hasta marzo, un 35,1 % menos

El grupo alemán Bayer tuvo hasta marzo un beneficio neto de 1.299 millones de euros, un 35,1 % menos que hace un año, por provisiones para disputas legales por el glifosato y gastos de reestructuración.

Daniel Lafuente 1 min

Eventos Hace 9 meses

Grupo Dia abre un nuevo centro logístico en Andalucía

El nuevo centro de distribución, que sustituye al antiguo almacén de la compañía en la localidad, dará servicio a un total de 235 tiendas de Sevilla, Cádiz y Huelva.

Daniel Lafuente 1 min

Frutas Hace 9 meses

Almería ya domina con su sandía en las cadenas alemanas

La oferta de ultramar se ha caído y entran en juego el suministro del sur de Europa desde España e Italia, pero con el dominio de la oferta de Almería.

Rafael Losilla 1 min

Cítricos Hace 9 meses

Desciende el consumo de fruta ‘bio’ en Alemania

En el primer semestre de 2024, los consumidores alemanes compraron 3,39 kilogramos de fruta ecológica por hogar, un 6 por ciento menos que en el mismo periodo del año anterior.

Daniel Lafuente 1 min

Hortalizas Hace 9 meses

Un golpe de oferta desde Holanda hunde los precios del pimiento

La primera oleada de pimientos ha llegado demasiado pronto a las productoras neerlandesas y provoca un hundimiento en los precios.

Rafael Losilla 1 min