La cadena de origen ilicitano Hiperber fue fundada hace más de medio siglo por los hermanos José y Ernesto Bernabeu y su origen se remonta a una pequeña tienda de salazones en el centro de Elche, que se fue ampliando con el paso de los años.
Posteriormente, la empresa apostó por la apertura de diferentes superficies de grandes dimensiones en Elche, así como en las localidades cercanas de Santa Pola, Crevillente y Aspe.
En la actualidad, Hiperber dispone de una superficie de ventas de 53.000 metros cuadrados distribuidos en 65 establecimientos a lo largo de la provincia de Alicante y tiene previsto invertir alrededor de 7 millones de euros en la construcción de un nuevo centro logístico en el polígono industrial de Novelda, que se espera que entre en funcionamiento este año