El precio de la cabeza de lechuga y lechuga iceberg se incrementó más de un 140 por ciento respecto al año anterior. En cuanto al valor de calabaza y berenjena se elevó un 83 por ciento.
Otras hortalizas incluidas en la subida de precios con un importante volumen de ventas en Alemania han sido pepino (44 por ciento), tomate (40 por ciento); canónigo, puerro y apio subieron un 38 por ciento y col cerca de un 33 por ciento, publica Fruitnet.com.
Por el contrario, el precio medio del espárrago bajó un 7 por ciento en febrero.
