La directora Comercial de Productos Locales de Eroski, Asun Bastida, ha explicado hoy que esta entidad colabora con cerca de 1.800 proveedores vascos con un volumen de compras anuales de más de 650 millones de euros.
Bastida, que ha remarcado el compromiso de esta entidad con este tipo de producción, ha asegurado que las ventas de frescos de origen local han subido en todas las secciones de la cooperativa y acumulan un crecimiento del 15% en los seis primeros meses del ejercicio.
Las frutas y hortalizas de origen vasco han elevado sus ventas en más de un 15% sobre la cifra del mismo periodo del año anterior, mientras que el pescado capturado por los barcos vascos ha elevado su comercialización en un 13%.
