Entrevistas

El mayor operador de alcachofa en Francia -Soleil Roy International- dibuja un escenario agradable para la categoría en Francia por el efecto de la dieta de la alcachofa.

La experiencia de Carles Martí en el parqué mayorista le hace ver un futuro positivo dadas las características nutricionales de los productos hortofrutícolas pero con las leyes cambiadas, eso sí, salvo la de oferta y demanda.

Así lo afirma Javier Borja, que cuenta con 5.000 licencias de esta variedad de mandarina que cultiva en Sevilla y que eligió por su gran calibre, calidad organoléptica y forma distintiva.

Es uno de los testimonios de los agricultores especializados en este cultivo que han recabado desde Leanri con el objetivo de conocer cómo gestionan sus plantaciones y su percepción sobre la variedad.