México, Colombia, Brasil, Ecuador, Guatemala y Costa Rica. Panamá, la República Dominicana y El Salvador son también importantes mercados de exportación para USA Pears. México (82.322 toneladas) es el mayor mercado de exportación de la industria y representó casi el 60% del total de las exportaciones en 2018-19. Si la región centroamericana (más la República Dominicana y Trinidad) es considerada como un solo país, sería el tercer mercado más grande para la industria – 6.295 TM.
India y Taiwán: Mejores mercados en Asia
En cuanto al mercado asiático, Correa comenta que «China y Hong Kong solían ser los principales mercados de exportación de peras estadounidenses antes de la actual disputa comercial entre Estados Unidos y China. Esa disputa se ha extendido a nuestros embarques a Hong Kong porque todavía era un punto de transbordo importante para las exportaciones de peras estadounidenses a China». Además, las continuas manifestaciones políticas en Hong Kong han impactado negativamente el mercado esta temporada. Durante las dos últimas temporadas, India y Taiwán han sido los mejores mercados de exportación para las Peras USA en Asia».
«La India es uno de los mercados de más rápido crecimiento en la industria con el mejor potencial para aumentar las ventas en las próximas 5 temporadas. La temporada pasada, los productores de Pera USA enviaron 2.186 toneladas a la India, convirtiéndola en el 6º mercado de exportación más grande. Las exportaciones de USA Pear a Taiwán cayeron durante la temporada 2018-19 a 781 toneladas, pero aún así fue el 12º mercado de exportación más grande y el 2º más grande de Asia. Otros mercados asiáticos importantes son Nueva Zelanda, Indonesia y Vietnam. Tanto Indonesia como Vietnam ofrecen un gran potencial en términos de mercados emergentes, pero los actuales volúmenes de exportación de peras estadounidenses siguen siendo bajos», dice Jeff Correa.
Emiratos Árabes Unidos: Un gran mercado para las peras estadounidenses
Otro mercado importante para la pera de Estados Unidos es el de los Emiratos Árabes Unidos. Tradicionalmente, ha sido el tercer o cuarto mercado más grande de la industria durante muchas temporadas», dice Correa. La temporada pasada, los productores de pera de Estados Unidos enviaron 2.617 toneladas a los Emiratos Árabes Unidos y fue el cuarto mercado de exportación más grande de la industria. La importancia de los Emiratos Árabes Unidos no sólo radica en el desarrollo de los mercados minoristas de Dubai y Abu Dhabi, sino también como un importante reexportador a otros países de la región.
El Pear Bureau Northwest está formado por más de 800 familias productoras de peras en los dos estados y 25 organizaciones de venta. «Nuestra producción oscila entre 16 millones de cajas (20kg) y 21,5 millones, dependiendo de la temporada, y las exportaciones supondrán un 30-40% de la producción dependiendo de la demanda global y de nuestros niveles de producción. La temporada pasada, nuestra cosecha fue de 18,5 millones de cajas y exportamos 6,88 millones de cajas», dice Jeff Correa.
Actividades de promoción
En cuanto al capítulo de promoción, el Sr. Correa afirma que «la Oficina de la Pera llevará a cabo campañas de promoción específicas para cada país en 29 mercados de exportación diferentes. Para la mayoría de los mercados, las campañas promocionales consistirán en promociones de muestreo en las tiendas, materiales de punto de venta y merchandising comercial. En los mercados más grandes, como México, India, los Emiratos Árabes Unidos, Brasil, América Central y Colombia, llevaremos a cabo el programa base que acaba de aumentar en tamaño y alcance de las actividades y actividades de mayor escala – como las promociones de enlace de películas que hemos llevado a cabo en México y que posteriormente se han extendido a Colombia y América Central. Esta actividad consiste en un componente de publicidad, actividades en las tiendas y difusión en los medios sociales.
«Además, estamos llevando a cabo más actividades de incentivo comercial – como concursos de exhibición con minoristas, actividades de incentivo para importadores en México o promociones al por mayor en México y el Medio Oriente. Nuestros programas promocionales están diseñados para dar a las Peras de Estados Unidos el mejor desempeño en la mayor cantidad de mercados de exportación posibles”, señala Jeff Correa
