Suiza no está disfrutando de verano y los días frescos y húmedos están marcando la campaña de fresa, aunque «esperamos un verano de más calor en los próximos días, que mejorará la cosecha de fresas hasta finales de septiembre», señala Chantale Meyer de la Asociación Suiza de Frutas, a la agencia de noticias Keystone-SDA.
Es cierto que «las fresas que lleguen a finales de septiembre, se cultivarán en cultivos protegidos y no al aire libre», indicó Meyer.
No todos los cultivos de verano se verán afectados de la misma manera, ya que la campaña de ciruela, «esperamos que sea muy buena», señaló Meyer.
Suiza tiene una producción de ciruelas desde mediados de agosto, pensada para cubrir sus necesidades domésticas. Son ciruelas que tienen gran popularidad entre los suizos, y que las cadenas detallistas la promocionan con mucho ímpetu por su popularidad.
