Bajo el sugerente título de “Aguacate y Mango, los reyes de la nueva cocina”, AURUM organizó, en el marco de Fruit Attraction, un ‘showcooking’ que fue conducido por el reputado nutricionista y dietista Aitor Sánchez, colaborador habitual de TVE, RNE, El Periódico…, y autor de numerosos libros.
El evento contó, asimismo, con la prestigiosa chef Virgina García, quien realizó cinco originales recetas creadas exclusivamente para el ‘showcooking’, y en las que los elementos base eran el aguacate y el mango AURUM, una marca en distribución por CMR Group.
El evento fue retransmitido en directo a través del canal en streaming de Ifema y contó con un numeroso público que ocupó la totalidad de las gradas y asientos disponibles para el mismo.
A medida que las recetas se iban preparando, Aitor invitaba, para deleite de los asistentes, a la degustación de las diferentes propuestas culinarias que Virginia iba preparando.
Cabe mencionar que los productos AURUM son cuidadosamente seleccionados en base a su calidad extra, variedad, ausencia de malformaciones y atractiva presencia para su maduración por un experto equipo de profesionales maduradores.
Una vez esmeradamente escogidos, son delicadamente depositados en cámaras de maduración propias, donde son sometidos a un seguimiento continuo del proceso paso a paso durante las 24 horas del día.
Finalmente, y una vez han alcanzado los elevados requisitos establecidos para convertirse en producto AURUM, son envasados con mimo por profesionales envasadores, con el fin de ofrecer un producto en su punto óptimo de consumo al mercado y conseguir de esta forma una experiencia de degustación única para el consumidor.
