El suelo es el protagonista del II Simposio de Agricultura Ecológica que se celebra en El Ejido. El profesor de la Universidad de Almería, Fernando del Moral, recordó a los asistentes que no deben tener miedo al suelo y “se hace necesario alimentar de manera equilibrada al suelo como se alimenta una persona o lo hacemos con nuestros hijos”.
El profesor de la Universidad de Almería recordó que el suelo necesita una buena digestión y “no se puede alimentar bien al suelo y después cargarlo de agua, ya que se perdería todo lo dado durante el proceso de fertirrigación”.
El profesional señaló que los biofertilizantes son los hidratos de carbono y que los restos de cosecha y los abonos verdes son herramientas muy interesantes para el suelo. Por último, Del Moral señaló a los asistentes que el exceso de fertilizantes “termina por dañar los suelos y esquilmarlo”.