Los precios de referencia del pepino largo en España y Países Bajos se mantienen altos en los diferentes orígenes, gracias a la demanda del mercado germano.
La limitación del caudal de oferta desde España ha beneficiado sobremanera al resto de los orígenes, sobre todo a la oferta neerlandesa, que ve cómo su precio se eleva en las subastas de Países Bajos por encima del euro, lo que supone 20 céntimos más que en la misma temporada del año pasado.
La campaña de pepino de Países Bajos se desarrolla aún bajo luz artificial y en breve comenzarán los pepinos bajo luz natural, aunque el caudal de oferta desde Holanda no será de impacto y los precios se mantendrán altos.
Los precios se mantendrán estables a lo largo de la semana que viene, porque el ritmo de oferta no está siendo homogéneo en Países Bajos, y mientras «los productores del sur han disfrutado de mejores condiciones, porque la luz natural ha estado más presente, no ocurre lo mismo con los productores del norte, donde la luz sigue siendo escasa», exponen desde el colectivo FruitVeb.
Los precios del pepino se están manteniendo altos, pero mucho más altos son los del pepino ‘bio’, que se disparan hasta los 1,79 euros por kilogramo.
