En esta ocasión, los consumidores no tuvieron que pagar más por las frutas y hortalizas y fueron las carnes las que elevaron el precio de los productos frescos.
Huevos, cerdos, aves y lácteos elevaron el precio de referencia de los frescos, mientras que las frutas y hortalizas bajaron en algunas referencias como las manzanas o los tomates.
Para el tercer trimestre, el escenario no va a cambiar mucho, ya que el precio de las frutas y hortalizas se va a mantener estabilizado, gracias a la presencia cuantitativa de la oferta doméstica en Alemania.
A lo anterior se une una mayor presencia de los productos importados de Holanda, que han servido de presión hacia la oferta doméstica de cara a los supermercados.
Tampoco está ayudando el verano fresco actual, y que «motiva una mayor actividad de venta de los canales tradicionales», apuntan desde la consultora AMI.
