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El pimiento de Almería no vislumbra aún competidores

Las cotizaciones del pimiento de Almería se mantienen firmes en un mercado de mínimos en la demanda de la categoría.

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Los precios del pimiento en Almería se mantienen firmes en cifras de 1,07 en California rojo; 1,10 en verde y 1,17 en amarillo, gracias a la ausencia de competencia en los mercados internacionales. La demanda se encuentra frenada porque las ‘promos’ en tomates, pepinos y calabacín, hacen que el consumidor mire a categorías con precios más accesibles, tras un otoño de precios elevados.

La presencia del California verde se reduce debido a que las plantaciones tempranas han finalizado y los productores de plantaciones medias y tardías ya dibujan estrategias hacia el California rojo.

Las medias de precios han sido buenas desde la semana 36 de 2023 y sólo en la semana quinta de 2024 los precios han estado por debajo de la campaña pasada.

Hasta la semana sexta, se lleva recolectado el 66 por ciento del volumen total producido durante la campaña pasada. Aún queda más del 30 por ciento por recolectar, que ya pertenecen a los segmentos medios y tardíos.