La cosecha alemana de canónigos ha finalizado y la presión sobre la oferta y el precio ha cambiado y la entrada del canónigo importado entra con otro precio.
El canónigo importado llega pensando en la campaña de Navidad y ya varias cadenas preparan los planes para la semana que viene, donde las ventas se disparan en esta categoría.
Francia e Italia se están haciendo con el mercado y los precios empiezan a subir, porque el caudal de oferta es menor, según la consultora AMI.
La oferta francesa es menor que en la misma semana de la campaña pasada, mientras que Italia suma cantidades similares.
Las campañas de ‘promo’ se están produciendo en las cadenas alemanas a lo largo de las semanas 50 hasta 52. Los precios oscilan entre 0,89 y 0,99 euros por envases de 150 gramos.
Las ‘promos’ de canónigo ‘bio’ oscilan entre 1,11 euros y 1,99 euros por un packaging de 100 gramos.
