Según la información aportada por las empresas colaboradoras del Observatorio de Precios y Mercados, el calabacín ecológico supone el 12 % en volumen y en valor, ocupando el quinto lugar en cantidad comercializada y cuarto en valor dentro del ranking de los 7 cultivos ecológicos de invernadero más importantes.
Pierde puestos en cantidad comercializada, pasando del tercero en 2020/21 al quinto en 2021/22, detrás del tomate, pepino, pimiento y sandía. En Almería se localiza prácticamente la totalidad de la superficie en producción ecológica de este producto en Andalucía.
Por su parte, la berenjena ecológica supone el 5% en volumen y el 4% en valor, ocupando el sexto lugar en cantidad comercializada y valor económico dentro de ese mismo ranking, por delante de la judía.
Una vez más, Almería es la principal productora y comercializadora de este producto en Andalucía.
