El último Reporte de Sostenibilidad 2025 de GreenLand, grupo agroindustrial de la compañía española Greenplus, cifra en 8.266 toneladas de dióxido de carbono la cantidad capturada por sus cultivos de aguacate Hass. Este volumen superó en un 25 % el total de las emisiones generadas por el Grupo, un indicador clave que respalda su desempeño ambiental y su certificación de Carbono Neutro.
Por primera vez, la medición responde a una tendencia cada vez más presente en el sector agroalimentario: evaluar el rendimiento productivo de los cultivos y también los servicios ecosistémicos que generan. Entre ellos destaca la capacidad de los árboles para fijar carbono mediante la fotosíntesis y almacenarlo en su biomasa y en el suelo, un proceso reconocido por organismos internacionales como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) como una contribución relevante para mitigar los efectos del calentamiento global cuando se acompaña de prácticas agrícolas sostenibles.
En este contexto, Greenplus ha incorporado la medición de captura de carbono como uno de los indicadores ambientales de su estrategia de sostenibilidad. La compañía española impulsa un modelo empresarial basado en la eficiencia operativa y la generación de impacto positivo en los territorios donde desarrolla sus inversiones, integrando actividades agrícolas, soluciones logísticas, sanidad vegetal y procesos industriales bajo una visión de largo plazo.
Su presencia en Colombia se articula a través del Grupo GreenLand, un ecosistema agroindustrial con operaciones en Urabá y Caldas que combina la producción de banano, aguacate Hass y limón Tahití con servicios logísticos e industriales para fortalecer toda la cadena agroexportadora.
Gracias a este modelo, sus productos llegan actualmente a más de 20 mercados internacionales, entre ellos España, Alemania, Países Bajos, Reino Unido y Bélgica.
Para Greenplus, incorporar este tipo de métricas forma parte de una estrategia orientada a integrar la sostenibilidad en todas las áreas de su actividad y avanzar hacia un modelo de gestión basado en datos
Medir el carbono para entender el impacto de la agricultura
La posibilidad de que los cultivos puedan absorber carbono comienza a consolidarse como un indicador cada vez más relevante dentro de las estrategias de sostenibilidad del sector agroalimentario. Este tipo de evaluaciones aporta información objetiva sobre uno de los servicios ecosistémicos que presta la agricultura y facilita que las empresas puedan incorporar indicadores ambientales verificables en la toma de decisiones.
La cuantificación de la captura de carbono permite avanzar hacia una gestión basada en evidencias, reforzando la transparencia y ofreciendo una referencia útil para seguir mejorando el desempeño ambiental de la actividad agrícola.
Principales indicadores del Reporte de Sostenibilidad 2025
| Indicador | Resultado |
| CO₂ capturado por cultivos de aguacate Hass | 8.266 toneladas |
| Mercados de exportación | Más de 20 países |
| Cultivos principales | Banano, aguacate Hass y limón Tahití |
| Principales destinos | España, Alemania, Países Bajos, Reino Unido y Bélgica |
Durante años, la sostenibilidad en la agricultura se ha evaluado principalmente a través del uso eficiente del agua, la conservación de la biodiversidad o la reducción de residuos. Sin embargo, la medición de la captura de carbono comienza a abrir una nueva dimensión para valorar el impacto ambiental de los sistemas productivos.
En un contexto en el que el sector debe responder simultáneamente a los desafíos de la seguridad alimentaria, la adaptación al cambio climático y la reducción de emisiones, y disponer de indicadores verificables sobre la capacidad de los cultivos para absorber carbono aporta una visión más completa de su contribución ambiental.
