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Categoría 139 artículos publicados

Ecológico

Producción ecológica, certificación, normativa, mercado y tendencias relacionadas con la agricultura y los alimentos de origen ecológico.

Ecológico Hace 5 días

La cadena ‘bio’ Denns trabaja en nuevas aperturas en Alemania

El mayorista Dennree y el detallista Denns Bio tratan de ampliar su número de tiendas en Alemania, marcando unas directrices mínimas.
Rafael Losilla 1 min
Ecológico Hace 7 días

El sector ecológico espera que la compra pública de alimentos le abra puertas de mercado

En 2025, el gasto nacional en alimentos ecológicos ascendía a 3.250 millones de euros, mientras que en volumen se mantenía en 697 millones de kilos o litros.
Juan Arias 3 min
VOG inicia la temporada comercial de su manzana 'bio'
Ecológico Hace 1 semana

VOG inicia la temporada comercial de su manzana ‘bio’

El Consorcio, que comenzó la cosecha hace unas semanas, apunta a un arranque de temporada comercial con el viento a favor. Y es que, los datos generales del sector ecológico confirman una sólida tendencia de crecimiento de las ventas del 9,2 % en Italia y del 13 % en Alemania.
Redaccion 3 min
kiwi Dulcis Sabor del Año
Ecológico Hace 1 semana

Apofruit celebra los 20 años de Canova en Fruit Attraction

La empresa bio Canova, perteneciente a la italiana Apofruit, celebrará sus 20 años existencia en Fruit Attraction.
Rafael Losilla 1 min
Ecológico Hace 2 semanas

El impulso que necesita el mercado ecológico en España: Compras públicas de alimentos 

España es líder europeo en producción ecológica, con más de 3 millones de hectáreas certificadas, el 12,3% de la SAU.
Juan Arias 1 min
Axfood Suecia
Ecológico Hace 3 semanas

Axfood reclama la supresión del IVA de los productos ecológicos

La sueca Axfood ha respondido al nuevo objetivo 'bio' del gobierno sueco para 2045 y se une a los que piden la reducción del IVA.
Rafael Losilla 1 min
El valor de las exportaciones de frutas y hortalizas andaluzas crece un 10,5 % en enero
Ecológico Hace 4 semanas

Naturkost Erfurt solicita procedimiento de insolvencia autogestionado

El consumo 'bio' no se ha recuperado del todo y la empresa Naturkost Erfurt ha solicitado un procedimiento de insolvencia autogestinado.
Rafael Losilla 1 min
Lidl en Dinamarca
Ecológico Hace 1 mes

Lidl retira su campaña de precios bajos en ‘bio’ en Dinamarca

Lidl ha decidido retirar su programa de 'promos' a favor de los productos orgánicos al considerarlos un error.
Rafael Losilla 1 min
Banana de Fairtrade
Ecológico Hace 3 meses

La fruta Fairtrade incrementa ventas un 132% en Francia

Las frutas FairTrade disparan su presencia en la distribución francesa y suman 21 millones de euros con los especialistas como impulsores.
Rafael Losilla 1 min
Cultivo de manzanas bio de VIP en el Valle de Venosta
Ecológico Hace 3 meses

VIP garantiza el suministro de manzanas ‘bio’ también en verano

La situación geográfica del Valle de Venosta y sus climatología confieren a los frutos una pulpa especialmente compacta y crujiente, al tiempo que favorecen el desarrollo de aromas intensos.
Redaccion 4 min
Las notificaciones sobre riesgos para la seguridad alimentaria se mantienen al alza en Europa.
Ecológico Hace 3 meses

Alma alcanzará la sexta tienda de gama ‘bio’ en 2027

Las tiendas 'bio' Alma en Dinamarca alcanzarán la sexta tienda en 2027, gracias a la entrada de unos inversores que ponen 1,3 millones de €.
Rafael Losilla 1 min
Christian Moller y Michael Christensen en la plataforma de Dagrofa Foodservice.
Ecológico Hace 4 meses

Dagrofa incorpora 450 ‘bio’ de Aarstiderne en su catálogo de Horeca

La entrada de Aarstiderne en Dagrofa Foodservice supone elevar la presencia 'bio' en 450 referencias y la pretensión de sumar 'eco'.
Rafael Losilla 2 min
bio Francia
Ecológico Hace 4 meses

El comercio especializado lidera la recuperación ‘bio’ en Francia

Los productos biológicos vuelven a cifras positivas en Francia con especial impulso de los especializados, que lideraron el crecimiento.
Rafael Losilla 1 min
Los cítricos españoles 'bio' se dejan un 5% en el recuerdo
Ecológico Hace 4 meses

Los cítricos españoles ‘bio’ se dejan un 5% en el recuerdo

Andalucía lidera la superficie de cítricos ecológicos en España y destaca sobremanera en naranjas, aunque llegan los descensos.
Rafael Losilla 1 min
Ecológico Hace 4 meses

Toñifruit adelanta una demanda del hueso bio en Europa

La productora Toñifruit ha iniciado su segunda campaña de recolección de fruta de hueso biológica en sus fincas de Calasparra (Murcia).
Juan Arias 2 min
La oferta de pimiento se redujo un 10 % en la campaña 2025-26 por la incidencia del T. parvispinus
Ecológico Hace 4 meses

Un estudio revela que Andalucía cultiva ecológico por convicción moral y por rentabilidad

Un estudio de la Universidad de Córdoba ha revelado que las motivaciones del sector agrícola andaluz para adoptar prácticas de cultivo ecológico se centran en la convicción moral y la rentabilidad económica.
Juan Arias 2 min
Ecológico Hace 5 meses

La superficie ecológica de subtropicales aumenta en 2025 en Andalucía

Los centros de manipulación y envasado de productos hortofrutícolas frescos han crecido un 2,6% en comparación con el año anterior al incorporarse 17 empresas en 2025 y alcanzar las 659 entidades ecológicas en la región.
Juan Arias 4 min
Ecológico Hace 5 meses

Las mujeres le dan el sí quiero al ecológico

Los jóvenes incorporados a este sistema de producción, muestran una mayor afinidad por el sector ecológico, atraídos por su sostenibilidad y la necesidad de menores inversiones iniciales. Las mujeres siguen liderando, representando un 53,8% mujeres y los hombres un 47,6.
Juan Arias 4 min