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Referentes Globales que Transforman el Futuro de la Sostenibilidad Agroalimentaria

Alltech Crop Science reúne en Huelva, en la convención CIMA, a empresas líderes y expertos internacionales para debatir cómo convertir la sostenibilidad, la productividad y los criterios ESG en ventajas competitivas reales para el sector agrícola.

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La quinta edición de la Convención CIMA —Ciencia, Innovación, Medio Ambiente y Agricultura— ha reunido la semana pasada en Huelva a empresas líderes y expertos internacionales del sector agroalimentario para analizar cómo transformar los desafíos ambientales, regulatorios y climáticos en oportunidades reales de competitividad para la agricultura.

Organizado por Alltech Crop Science junto a Trifolium Farms – Kemper como empresa anfitriona, el encuentro se consolida como uno de los foros de referencia para abordar el futuro de la sostenibilidad agrícola desde una perspectiva científica, empresarial y financiera. En esta quinta edición, CIMA ha puesto el foco en cómo integrar productividad, sostenibilidad y criterios ESG (ambientales, sociales y de gobernanza) en modelos agrícolas capaces de generar valor económico a largo plazo.

En un contexto marcado por el cambio climático, la presión regulatoria europea y la volatilidad de los mercados agrícolas, la convención ha puesto de relieve que la sostenibilidad ha dejado de ser únicamente un compromiso ambiental para convertirse en un factor estratégico que condiciona el acceso a financiación, a mercados internacionales y a nuevas oportunidades de negocio.

Conectar la realidad del campo con la innovación científica

La jornada comenzó con una visita técnica a la Finca Covadonga, especializada en cítricos, donde los asistentes pudieron comprobar de primera mano una finca única con un modelo productivo centrado en la optimización del uso del agua, la adopción de nuevas tecnologías de recolección y una gestión integral del suelo orientada tanto a la eficiencia como a la biodiversidad.

Este enfoque forma parte del modelo de inversión agrícola de Trifolium Farms, compañía internacional fundada en 2013 que gestiona más de 400 millones de euros en activos agrícolas y opera en España, Portugal y Uruguay, con cultivos permanentes de alto valor como olivar superintensivo, almendro, pistacho y cítricos.

Luis Campos, Regional Manager de Trifolium Farms, presentó el modelo de gestión de la compañía ante los asistentes, explicando cómo la eficiencia productiva y la sostenibilidad no se conciben como objetivos opuestos, sino como dos factores que deben avanzar juntos para garantizar el éxito y la rentabilidad a largo plazo.

«La sostenibilidad es una ventaja estratégica», destacó Luis Campos, Regional Manager de Trifolium Farms

ESG: de los compromisos a los resultados medibles

Uno de los ejes centrales de la convención fue el creciente peso de los criterios ESG en la cadena agroalimentaria global a cargo de Tara McCarthy, Global Vice President of ESG de Alltech, quien analizó cómo las exigencias regulatorias, las cadenas de suministro y los mercados financieros están acelerando la transición hacia modelos agrícolas medibles y verificables.

“La sostenibilidad económica debe ir de la mano de la sostenibilidad ambiental. Si el agricultor no obtiene rentabilidad, la transición nunca será viable”, subrayó McCarthy.

También explicó como el cambio climático está aumentando la volatilidad productiva y que el sector debe evolucionar desde un modelo centrado en la eficiencia hacia otro basado en la resiliencia y la capacidad de adaptación.

“Conseguir reunir a todos los agentes de la cadena, pensar diferente y colaborar de manera conjunta es la clave para conseguir el cambio” destacó Tara McCarthy.

Salud del suelo: el nuevo indicador de rentabilidad agrícola

Uno de los momentos más técnicos de la jornada estuvo dedicado al análisis de la salud del suelo como indicador clave de productividad, resiliencia y sostenibilidad.

Pedro Palazón, CEO de Ideagro, presentó los resultados obtenidos en la Finca Covadonga, que ha generado más de 700 análisis y 22.000 determinaciones analíticas, con seguimientos periódicos de suelo, foliares, actividad enzimática y microbiología.

“Un suelo biológicamente activo es un activo agronómico que se revaloriza con el tiempo”, destacó Palazón.

Eficiencia nutricional: reducción de fertilización química

La estrategia CIMA aplicada en la finca de cítricos Covadonga, ha permitido reducir de forma significativa la dependencia de fertilizantes:

· 46% en fertilización química de fósforo.

· 13% en fertilización química de nitrógeno.

· 23% en fertilización química de potasio.

CIMA: un foro de referencia para el futuro del sector agrícola

Desde su creación, la Convención CIMA se ha consolidado como un espacio de encuentro entre ciencia, empresa y producción agrícola, reuniendo cada año a especialistas internacionales comprometidos con la innovación agronómica y la sostenibilidad.

La quinta edición ha reforzado su posicionamiento como plataforma de análisis estratégico para anticipar los desafíos del sector y promover soluciones basadas en conocimiento científico.

Agustín Murillo, General Manager de Alltech Crop Science Iberia, destacó el papel del encuentro como catalizador de cambio en el sector: “La agricultura tiene la capacidad de generar un impacto positivo real en el planeta. Nuestro objetivo es demostrar que la innovación biotecnológica y la salud del suelo pueden mejorar simultáneamente la productividad, la sostenibilidad y la rentabilidad del agricultor”.