El consumo de frutas y hortalizas en los hogares en mayo de 2021 ha totalizado 689.510 toneladas, un volumen muy inferior al de 2020 en el que fueron 824.623 toneladas, con unos niveles de consumo extrordinarios, consecuencia del confinamiento en los hogares.
Con relación a 2019, el consumo en el mes de mayo crece un 1,7%, creciendo el consumo de hortalizas y de patata un 3,96% y un 4,6% respectivamente, manteniéndose estable el de frutas.
El comportamiento del consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares, con una fuerte caída en abril y mayo en comparación con 2020 refleja, según FEPEX, la vuelta a la normalidad, una vez superado el confinamiento.
