Bernabel es una variedad que ofrece un elevado rendimiento final, gracias al grosor de pared de sus frutos, cuadrados, que marcan los cuatro lóculos, y de un color muy atractivo tanto en rojo como en verde, gracias a la ausencia de ‘silvering’. Además, tienen un buen aguante tanto en planta como en postcosecha.
“Nuestra genética es muy bravía”, afirma José Martínez, Product Manager de Pimiento de Harmoniz. y destaca, por un lado, la fortaleza de sus materiales y, por otro, su estructura de planta, de entrenudos cortos y hojas pequeñas. La primera de estas cualidades favorece el desarrollo de un mayor número de flores y, por tanto, de frutos; mientras que la segunda contribuye a la detección y control de plagas, entre ellas el Thrips parvispinus.
Productor
Antonio Vicioso, productor del poniente almeriense, ha apostado este año por esta variedad con resultados altamente satisfactorios. “Bernabel es un pimiento muy fuerte que combina con una estructura de planta abierta y ventilada, de hojas pequeñas, un potente sistema radicular y un amplio paquete de resistencias”. Además, destaca la uniformidad de fruto desde los primeros cuajes, “en su mayoría de calibre G-GG durante todo el ciclo, así como su atractivo color tanto en rojo como en verde”.
Bonáyar, por su parte, es una variedad que también “convence a productores y comercializadores” asevera Martínez. “A los primeros por el tamaño y peso de sus frutos, ideales para flow-pack, así como por su color amarillo, que no vira a naranja con la incidencia del sol. Como Bernabel, tiene un buen aguante en planta y también en postcosecha”.
La producción uniforme de ambos a lo largo de todo el ciclo, unida a su resistencia a oídio, suponen, además, una garantía para la comercialización. En este sentido, explica Martínez, “las incidencias de plagas y hongos, en muchas ocasiones, merman la producción, dificultando el cumplir con los contratos”.
Sin embargo, con Bernabel y Bonáyar, “los frutos mantienen la calidad, garantizando a las empresas cumplir con la programación con sus clientes y hacerlo, además, con un menor uso de materias activas”. Ambos cuentan, además, con resistencia a nematodos.
Por último, destacar que este año la novedad para esta campaña es Bocos para trasplantes aún más tardíos que los de Bernabel. En concreto, mediados de agosto e incluso principios de septiembre. Además, tiene resistencias a L4, spotted y oídio.
