Han precisado que está previsto celebrar la edición de este año entre el 15 y el 18 de junio, tres meses después de lo programado inicialmente (del 30 de marzo al 2 de abril).
Con esta medida los organizadores pretenden «salvaguardar los intereses económicos y la integridad física de expositores, visitantes y proveedores», han apuntado.
Además, han incidido en que la exposición y las actividades alrededor de la cita (catas, mesas redondas, campeonatos, etcétera) tendrán lugar «en las nuevas fechas tal y como estaban previstas».
La feria, que celebra este año su 34ª edición, es organizada por el Grupo Gourmets y en 2019 reunió a más de 2.000 expositores, 57.000 productos y más de 100.000 visitantes profesionales.