Esta iniciativa es posible gracias a la tele-monitorización energética que ya utilizan empresas con varias sedes o centros de producción, así como a los sistemas de gestión energética (EMS), que provocan ahorros al mejorar la eficiencia en el proceso productivo.
La colaboración de las ocho cooperativas se traducirá en la instalación de aparatos de medición de consumo eléctrico a nivel de subproceso, precalibrado-confección-conservación en frío-aire comprimido y otros consumos, que permitirá la comparación a través de indicadores del comportamiento energético de las cooperativas.
Además, podrán acceder en todo momento y en tiempo real a su información gracias a la conexión remota de los analizadores con un sistema centralizado desarrollado por el proyecto Scoope (www.scoope.eu) y recibirán mensualmente un análisis individual y colectivo de su situación, además de propuestas de mejora y ahorros.
