Durante 2017, los operadores alemanes superaron por primera vez las 400.000 toneladas importadas, como el número de promociones semanales.
España se destapa como el proveedor más importante en Alemania al acaparar más del 68 por ciento de las entradas y “establecer la tendencia de consumir sandias sin pepitas y de calibres más pequeños”, señalan desde la consultora AMI.
Un dato objetivo es el incremento de la penetración de la sandía en los hogares alemanes, ya que cierra 2016 con casi el 60 por ciento de los hogares alemanes adquiriendo alguna variedad de sandía durante este periodo. Y el incremento de las entradas de sandía en los meses de verano se realiza a pesar de que el verano de 2017 no fue caluroso y no acompañó a la demanda de esta fruta de verano.
La sandía también se está viendo beneficiada por los estándares de calidad de la fruta de hueso. Algunas partidas llegaron durante la campaña pasada sin el comer
necesario y se produjo un desplazamiento y más metros de lineal para la sandía.
