Los supermercados holandeses Albert Heijn, Jumbo y Plus decidieron sacar el aguacate del lineal de tropicales, su espacio ‘natural’, e introducirlo en el espacio de las referencias hortícolas, ubicándolo cerca del ‘top’ de consumo -tomates + pepinos + hoja-.
Y la respuesta no ha podido ser más satisfactoria. De hecho, el pasado año 2022, los consumos de aguacate en los Países Bajos se dispararon y, en 2023, lejos de reducirse, se mantienen.
