Con el lema «Juntos alimentamos soluciones» en este foro se analizarán los casos de éxito de prevención y optimización de los excedentes impulsados desde la industria, la distribución o la restauración.
Para ello contará con ponentes nacionales e internacionales que compartirán sus experiencias y fomentarán el espíritu de colaboración para combatir el desperdicio alimentario.
Uno de los bloques se dedicará a las propuestas legislativas en España en torno a este asunto, tanto a nivel nacional como desde diferentes comunidades autónomas como Comunidad Valenciana, Cataluña y Andalucía.
Durante el Punto de Encuentro se elegirá al ganador de la 4ª edición de la Lluvia de Ideas contra el Desperdicio Alimentario, que apela a la creatividad de los consumidores y pretende involucrar a la población en la lucha contra el desperdicio de alimentos.
