Las cantidades de compra de cebollas orgánicas aumentaron significativamente en 2019 por tercer año consecutivo y esta tendencia continuará en 2020.
Según el análisis de AMI de los datos del panel GfK, los volúmenes de compra de los hogares en Alemania aumentaron un 28% en la primera mitad de 2020.
En lo que respecta a las tiendas, se destaca que la participación de las tiendas de descuento en crecimiento está por encima de la media. Las tiendas de descuento muestran un aumento de volumen de alrededor del 40%.
El comercio de alimentos orgánicos también pudo beneficiarse del aumento de los volúmenes de compra, especialmente en el primer semestre de 2020.
