Nacional

España alcanzó el récord histórico en ingresos por exportar berenjena

La berenjena ha sido uno de los productos más estables en cotizacionesde la campaña. La berenjena larga es la variedad más representativa, concentrando el 93% del volumen total de berenjena comercializada.

España obtuvo casi 166 millones de euros por la exportación de berenjena en la campaña 2018/2019. Esto supone un incremento del 18 por ciento en relación a la campaña anterior cuando se registraron unas cifras superiores a los 140 millones de euros.

Asimismo, según los datos del ICEX y del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía. También ha sido superior el precio, 1’066 euros por kilo, lo que supone casi un 16% más que el precio de la campaña anterior que fue de 0’92 euros por kilo.

No obstante, la superficie de berenjena en Almería en la campaña 2018/19 descendió un 2% respecto a la pasada campaña, mientras que su producción se incrementa un 5%. Almería es el principal proveedor de este producto en los mercados internacionales durante el tramo final del otoño y el invierno, período en el que la berenjena mostró su mejor comportamiento en precio.

Más información en el número 455 de la revista F&H: Pincha aquí: