El objetivo de la compañía es conseguir que todos sus envases sean completamente reciclables para 2025 y así reducir en un 20 % las toneladas de plástico comercializado, ha informado el director de Salud y Sostenibilidad de Eroski, Alejandro Martínez Berriochoa.
Otras de las medidas que han tomado ha sido la eliminación de los lotes de fruta para su venta a granel, la sustitución de productos de plástico por otros de papel y cartón con sello FSC (certificación del uso adecuado de recursos forestales) o el fomento del uso del táper en carnicería y pescadería, entre otras.
Eroski ha expuesto algunos de estos diseños en la conferencia vasca sobre diseño industrial ecológico que está teniendo lugar esta semana en el Palacio Euskaduna de Bilbao.
