Con alrededor del 30 por ciento de los votos, es el claro ganador de estos galardones donde se determina la mejor innovación en la industria internacional de frutas y verduras. Los visitantes de Fruit Logistica tuvieron dos días para votar sobre el premio.
La compañía holandesa Syngenta ganó la FLIA antes en 2012, con su pimiento rojo «Angello». El tomate Yoom ganó el corazón de los votantes gracias a sus valores externos e internos: dependiendo de las horas de luz solar, su color varía de púrpura a negro.
Lo que permanece constante es su alto contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes, así como su sabor agridulce y ácido, también conocido como «umami».
«Estamos muy contentos de haber ganado este premio nuevamente, porque Fruit Logistica es la convención más importante para la industria de la fruta fresca. En cinco minutos el mundo sabrá más sobre nuestro producto, porque todos siguen la información de Fruit Logistica. Esto será un gran impulso para nuestro producto. Y el premio es un gran reconocimiento de nuestro trabajo, así como una maravillosa motivación para nuestro equipo «, dice Jérémie Chabanis, Gerente de EAME Food Chain Vegetable and Specialties en Syngenta.
El FLIA de plata fue para empresa polaca Silbo por su packaging certificado de frutas y verduras con tintes y adhesivos a base de agua («Compostable, Flexible, Impreso). Es completamente compostable, lo que lo hace especialmente sostenible.
La FLIA de bronce también se otorgó a envases sostenibles: el «SoFruMiniPak® Eco View» de SoFruPak Witold Gai de Polonia. Se sella rápidamente, está hecho de recursos renovables, garantiza una buena ventilación y un enfriamiento optimizado, y es 100% biodegradable.
